百怡泉：圈住優質水源地，打造區域性優質瓶裝水成為頭牌
品牌：百怡泉
行業：食品
服務時間：2022年
服務模式：品牌項目服務
服務內容：品牌戰略規劃，產品戰略規劃，品牌形象設計，營銷推廣
年輕化的思想決定年輕化的戰略
年輕化的戰略決定企業的基業長青！
百怡泉于2022年11月與美御營銷咨詢集團開啟戰略合作，我們通過深入的行業分析、市場調研和消費者研究，進行了一系列從商業模式到品牌戰略，從產品體系以及品牌的系統規劃，在百怡泉團隊的緊密配合下，現已成功發售超3000萬瓶。
美御見證了百怡泉這個新品牌的快速崛起，以全新的方式，顛覆傳統礦泉水市場，成為飲用水行業的一匹黑馬，并獲得資本市場的青睞。
| 年輕化飲用水品牌時代已來臨！
在中國，新一代的消費觀念和全新的市場環境，加劇了飲用水企業的高速迭代。
競爭的白熱化和信息的碎片化推動著品牌的快速更替，中國已經進入了快品牌時代。
| 市場風云變幻，唯有夢想不變！
我們認為在新的時代，特別是年輕化的時代，傳統的飲用水品牌運作模式，已經不能滿足市場的需求，因為離消費者太遠了，現在是誰離消費者最近，誰就能贏得市場。
只有給飲用水品牌注入年輕化的基因才能快速搶占市場，贏得競爭。
美御通過市場趨勢、消費者需求，將企業戰略，品牌戰略和營銷戰略三維深度融合。以創新驅動，革新傳統市場！幫助百怡泉制定整個從“品牌到產品到流量到運營到招商”的年輕化戰略，并為百怡泉品牌提供五位一體的品牌營銷全案落地服務。
百怡泉母公司位于江蘇鹽城，擁有5大區位優勢：
1、氣候奇：季風盛行，四季分明，熱量豐富，降水豐沛。年平均氣溫和降水量分別為14.2℃C和1005.5毫米。縣境河流交錯有流域性大型骨干河道10多條。西境水網密集，湖蕩面積較大。
2、指標好：來自地下深層巖石遠離容易受外界因素影響。礦泉水鍶含量0.34-0.49mg/偏硅酸含量25-41.3mg/l。這兩項組份含量較穩定，同時鎂的含量也可補充人體對鎂微量元素屌鳽児蒹的需求。
3、環境優：濕地是地球上非常珍貴的自然資源，被譽為“物種基因庫”和“地球之腎。百怡泉取水地即位于我國第一處濱海濕地類型的世界自然遺產。
4、人文佳：鹽城市歷史悠久鵯D磚?篠肩?鐢國東部沿海開發利用較早的地區舊志云"士2淳禮讓之風，民樂魚鹽之利”表現出明顯的沿海地域特征和水鄉自身特色文化底蘊豐厚歷代人文薈萃。
5、工藝精：百怡泉采用的包裝的方式，最大程度上避免了污染，有益的礦物質呵護人體健康
目前市場上飲用水品牌眾多，，雖然認知度高，但是競爭壓力非常大，而且很難打造差異化，在這樣一個成熟市場，作為新品牌，我們需要選擇一個既能符合未來趨勢，競爭又相對較弱的細分市場。
美御通過深度觀察對各種飲用水產品做了詳細的調研分析：
農夫山泉品牌為例
從產品屬性看，農夫山泉聚焦健康1999 年農夫山泉在 發現純凈水對人體無益后,開始瞄準了天然、健康的屬性,轉型只生產天然水，PH 值呈現弱堿性，強化了健康概念；
從定價策略上看，農夫山泉中高端的卡位順應了消費升級的趨勢。農夫山泉一開始便定位在中高端市場，娃哈哈與康師傅走的是相對低端的路線，在升級的過程中消費者更傾向于選擇價格更高、 品質更好的農夫山泉。
從包裝上看，農夫山泉的瓶體更厚，紅色的包裝紙更加顯眼，相較競品更容，易脫穎而出。
對天然礦泉水來說，對越來越多的消費者極度關注水源地、飲水安全除此外，中高端的水的礦物質含量、包裝也對消費和飲用體驗的影響極大。
因此，天然礦泉水這個品類才是百怡泉更好的選擇！
1、社會問題洞察
想要找到破局的關鍵，就要先深入了解社會問題的四個方面：
l 社會的痛點
水污染問題嚴重
過去幾年，從東北松花江的苯泄漏到廣東的鎘污染，再到蘭州自來水的苯超標，這些水污染事件在不斷挑戰消費者的心理防線。根據國土資源部、水利部統計，2006 年起我國每年約有 1700 多起水污染事故。
肆虐的工業廢水排放與隨城鎮化而來的日趨增長的市政污水，共同加劇了嚴峻的水污染,飲用水安全備受威脅。
l 行業的痛點
瓶裝水行業門檻不斷提高，現有廠商將享有稀缺資源帶來的行業護城河優勢。
瓶裝水行業集中度高，前六大廠商占據約八成市場份額0 15-18 年間農夫山泉、怡寶和百歲山市占率穩步提升，體現了在升級過程中,中高檔產品和天然礦泉水更易獲得消費者認可;
產品線偏低端的康師傅、冰露和娃哈哈的市場份額則出現了不同程度的下滑,低端瓶裝水的占比逐漸下降
l 顧客的痛點
供水各個環節都存在安全隱患，催生消費者的用水安全焦慮
水源:地表水源中Ⅱ 類以上水質占比僅為39.9%，即我國約60%地表水源收到污染
自來水廠:大多數的水廠都沒有使用深度處理技術，對重金屬離子、有機化合物污染的處理效果不大。
管網:我國供水管網質量低劣問題較普遍，易發生二次污染
二次供水:我國每個省會城市都會有數干個二次供水水箱或蓄水池,水箱二次污染事 件頻發，且受政府監管較少。
l 企業的痛點
百怡泉缺乏操作C端品牌的經驗和團隊，需要一家從戰略到戰術到執行的咨詢公司來支撐他們去落地。
通過對以上4大痛點的深刻洞察，以及對百怡泉創始團隊和產品的深入了解，美御為百怡泉提出了“國際濕地一滴泉”的企業經營使命！
這句話包含了百怡泉國際化視野的責任感和使命感，要實現這樣的理想，需要從兩個方面重點著手：
第一：通過滴滴取自黃海濕地，環境優美，天然無污染，深層巖層過濾雜質，鍶、偏硅酸等礦物質穩定，更好的呵護心腦血管每一滴，都讓飲用者感受濕地的自由和清新。
第二：以年輕化的方式重新定義飲用水品類，通過產品創新、模式創新、運營提升，打造一個全新的礦泉水品牌，滿足高端消費群體的期待。
(1) 品牌定位
經過前面關于社會問題的分析，了解市場、消費者、公司的情況，我們進一步調研發現，消費者對于飲用水的認可，非常依賴于飲用水的水源及礦物質含量，美御最終分析確定，百怡泉以國際濕地鍶養礦泉水為核心，以以國際濕地為支撐、以鹽城文化為底蘊的卓越礦泉水品牌，打造高端品質的天然飲用水，從而確定百怡泉“國際濕地鍶養礦泉水”的品牌定位。
通過建立高端飲用水的品牌認知，對標市面上的飲用水，以品質取勝，以高性價比和便利性取勝，從而建立百怡泉在整個市場競爭環境中的優勢地位！
(2) 百怡泉企業戰略三步走
第一階段：特定商務用水主打商務用水形成認知。以350/500ml的即飲規格商務用水為切入點，以鍶-偏硅酸復合型天然飲用水產品，圍繞商務會議宴請等群體的健康養身的痛點和需求，研發爆款產品，解決商務人群對健康的關注問題，提供體驗更好、更安全、更便捷的商務用水解決方案，形成對百怡泉的品牌認知，幫助品牌建立差異化優勢。通過百怡泉礦泉水為載體，承載鹽城的歷史文化與城市特色!
第二階段：延展產品體系搭建更加完善的產品體系。基于第一階段，消費者對百怡泉的商務用水的了解和認可延伸產品線，可以針對不同的場景等打造多種產品，如泡茶水、家庭場景、健身運動等場景的產品，滿足消費者不同場景下多種需求，形成更加完善的產品體系，通過體系完善，讓消費者對品牌有更深層次的認知。并在鹽城為中心，輻射周邊江浙滬地區，形成區域品牌的影響力，樹立高端尊貴、健康天然的區域品牌形象。
第三階段：構建品牌生態擴大供應，拓展市場。經過前兩個階段的積累，可以將品牌打向其他區域并利用水源地收購，擴大產品的豐富度和供應量，通過全面的營銷推廣，打造區域，一二線城市甚至全國性品牌。在夯實線下自有渠道和合作優質渠道外，開始慢慢布局線上電商等渠道，并不斷開展產品生態合作深度參與到品牌營銷!
想要支撐這樣的品牌戰略規劃，我們需要系統的思考，結合百怡泉的自身優劣勢，最終形成整體的解決方案！
(3) 未來目標規劃
未來成為以高端商務水為核心的針對世界自然遺產這一背書，利用深層珍稀的天然礦泉水資源鹽城特色品牌，計劃在1年內充分利用7萬噸的產能!
| 產品微創新
美御認為：在已有認知的基礎上，以更低的風險，創新產品，顛覆場景。
顛覆式“微創新”才能引領市場。
我們以鹽城濕地的地域優勢打造全新的產品概念。經國土資源部南京礦產資源監督檢測中心、江蘇省疾病預防控制中心檢測,對照《GB8537-2018》國標中所規定的飲用天然礦泉水7項界限指標，經逐項分析，確認該礦泉水中鍶含量0.34-0.49mg/，偏硅酸含量25-41.3mq/。這兩項組份含量較穩定，均已達到國家飲用天然礦泉水標準，據此可命名為鍶-偏硅酸復合型飲用天然礦泉水。
取之于鹽城濕地，用之于鹽城人民
百怡泉天然礦泉水，豐富了鹽城的特色產品供給，以獨有的方式傳播了鹽城文化和特色。
超級美學不是簡單的超級符號，而是營銷與藝術的深度結合。
美御的超級美學是建立以營銷和藝術為核心的美學體系，而非單一的超級符號，用藝術的手法表達營銷的本質。藝術為表，營銷為里。從話語體系到IP到LOGO到VI，到門店到物料，是商業和藝術的深度融合，既能滿足營銷的需要，也能表達品牌的訴求。
百怡泉視覺方面采用藍色，品牌調性摒棄傳統飲用水的風格，針對年輕群體，打造全新品牌視覺體系，傳遞礦泉水的新形象。
從品類的角度來講，礦泉水是純凈自然的，以濕地和麋鹿做圖形方向化藝術處理。詮釋東方濕地之都,實現品牌新高度;圖形符號簡潔有力，現代感十足，結構新穎、特點突出,傳達出專業穩重、時尚高品質的品牌形象。藍色的漸變,象征水源的高品質,以紅色作為字體的色彩,傳達取水地源自地下深處。
從飲用水文化的傳播角度，為了讓飲用水走向世界，把礦泉水的文化體現在包裝上，實現文化的沉淀和認同，讓品質深藏于品牌之內，提升品牌的內涵和價值。
礦泉水公司樹立過“緊日子”思想，將降本增效措施落實到生產經營各環節，對設備進行了提升，瓶胚從外購到自產，PET全自動化吹瓶機從每小時生產6000瓶到9000瓶，原材料成本降低37.8%，生產效能提高50%，精準靶向發力，開出降本增效的“效益之花”。
