餐飲選址定位策劃在開店的過程中擁有很重要的地位。選好了位置，餐飲店營業額至少都能提升3成。所以餐飲店選址定位策劃在開店前就要做。今天美御餐飲品牌策劃就和大家說說餐飲店選址中要考慮的因素。

A. 防止政府拆除的風險

1.應注意拆除和重建建筑物和街道，避免盲目購物。

2.必須與地方政府部門協商，并取得政府書面承諾，確定房地的位置。

3.避免在有爭議的產權地區建商店。

4.所有許可證必須完整并符合法律和政策程序。

B. 本地經營狀況

留意搜集和評估夜店附近業務流程快速增長的數據信息，并作出客觀性精確的評估。

C. 評價競爭性質

1.提供類似食品和蔬菜服務的餐館可能導致直接和惡性競爭。

2.避免在設立商店之初的直接競爭。

D. 規模和外觀：

1.停車場和其他設施應有足夠的容量。

2.餐廳的形狀最好是方形或矩形的，另一種不適合，除非空間很大。

3.應考慮未來消費者的可接受性。

E. 價格

1.注意對潛在和現實價值的全面評估。

2.無論是在市中心還是在郊區，消費者家庭的規模和流動人口的數量都是關鍵。

3.考慮土地價格上漲是否對企業投入和產出產生更大影響。

F. 能源供應

1.所有場所必須具備三通一水平的標準，即水、電、氣。

2.水質。

3.關注經濟會計。

G. 街道和交通

1.是街道嗎?

2.它是商業街嗎？

3.街道是否便利車輛通行和停車？

4.吸引和便利游客吃飯？

H. 旅游資源

根據旅游區過去人數，選擇合適的酒樓位置。

I. 商業和娛樂領域

考慮購物中心、商業區、娛樂區的距離和方向。

離餐廳幾公里的距離會影響餐廳的銷售。

J. 交通條件

1.來自管理系統或政府機構的統計數據來源。

2.他們自己的統計方法:在中午最好的時候進行現場統計(周末),晚上和周日。

3.注意考慮到在公共汽車上吃人的因素。

4.行人和車輛流量數據的比較分析。

K. 餐廳可見度

1.可以看到餐廳酒樓的位置，直接影響到大樓的吸引力。

2.從各個角度看，它被認為是獲得建筑物意識的最佳地址。

3.通過駕駛或步行進行客觀評估。

L. 公共服務

1.評估安全、防火、廢物處置和所需的其他服務。

2.服務設施、費用和質量也需要評估。

3.關于公共服務的信息可向政府索取。

M.  業務領域

1.面積800-5000平方米。

根據你的能力，我將告訴你下面的數字，你可以適應特定的商業條件。

2.能夠充分滿足餐飲服務的需要，并有能力充分容納客人。

3.避免資源浪費既不擁擠也不過分。

餐飲選址定位策劃，需要考慮的還不止上面這些點，你還要考慮地理環境，行業市場，用戶消費等因素。如果你做不來，那就交給餐飲品牌策劃公司吧！專業的人做專業的事，加油。