您想要開設一家餐廳時，餐廳餐館設計的注意事項您了解嗎？

開一家餐廳是一項令人興奮的努力，但也可能有點讓人不知所措，尤其是在設計餐廳的視覺布局時。雖然菜單是成功的重要組成部分，但餐廳的室內設計也同樣重要。為幫助您打造完美的商業室內美感，我們編制了一份餐廳室內設計注意事項清單，幫助您為客人營造氛圍并營造完美氛圍。

建立一個主題

主題餐廳往往會贏得俗氣的名聲，但在高檔餐廳內部，主題可以很好地發揮作用。建立主題將幫助您完善整體餐廳設計風格，并營造適合目標受眾的氛圍。在選擇餐廳主題時，我們建議選擇不太時尚且會隨著時間推移而持久的主題，例如沿海海濱主題，就像我們在拉霍亞海灘和網球俱樂部的餐廳的商業項目中使用的那樣。為了給這家豪華的海濱餐廳注入優雅的海濱風情，我們選擇突出自然光、淺色調和簡潔的線條。

你的主題也不一定要與十年、文化或地點相聯系；它可以是一個概念，例如高級餐飲、家庭風格或快速休閑。無論您選擇什么，它都應該反映您的菜單和餐廳的整體愿景，以傳達清晰的信息。

不要低估照明的力量

照明是為空間定下基調的基本設計元素。《室內設計雜志》進行的一項研究表明，照明可以影響影響消費者行為的情緒反應。選擇照明時，請考慮您要為客人創造的環境類型。低亮度的高對比度照明營造出平靜和親密的效果。相比之下，高亮度的低對比度照明營造出更有活力的氛圍。

如果您的餐廳以在展示的精美擺盤而自豪，那么您會希望在您的餐桌上方有充足的直射光，以便您的客人可以拍下完美的用餐照片。頂燈非常適合照亮整個空間，展示您想要強調的任何墻壁藝術或裝飾，而燈串和燈籠可以為戶外用餐區增添異想天開的氣息。

務必考慮開放式

由于餐廳是公共空間，因此在餐廳室內設計中選擇開放式平面圖將使您與客人之間建立更真實的聯系。考慮一個可以從用餐區看到的開放式廚房，從頭到尾將您的客人與他們的食物聯系起來。此選項非常適合從農場到餐桌的餐館或正宗的餐廳，如意大利比薩店或壽司吧。開放式廚房是一種獨特的設計元素，不僅可以讓您的客人近距離了解食物準備過程，還可以真正體現您的品牌形象和使命。

如果您有戶外用餐區，您可以使用玻璃墻將其與空間的其余部分連接起來，以確保每位客人都能獲得包容的體驗。您還可以利用戰略性座位安排來營造親密感，同時保持公共氛圍。

不要把桌子擠得太滿

活潑開放的氛圍非常適合餐廳的室內設計，但缺乏肘部空間并不完全理想。雖然您可能想要容納盡可能多的客人，但請考慮“質量勝于數量”的座右銘。您希望您的客人有一個輕松的用餐體驗，當他們甚至無法拉出椅子時，這有點棘手。您的桌子應該間隔足夠遠，以便您的客人可以進行私人談話并舒適地在桌子周圍走動。

在創建餐廳布局時，問問自己可以在空間中實際放置多少張桌子，同時為客人保持舒適并填滿稀疏區域？

一定要引入自然和有機元素

在您的餐廳室內設計中添加有機和自然元素是將空間帶入生活的可靠方式。懸掛式植物籃、異國情調的植物箱和插花非常適合酒吧和餐桌裝飾。棕櫚樹、橄欖樹或無花果等大樹可以用作展示空間大小和尺寸的聲明。您甚至可以將活墻融入您的設計中，作為自然分隔線或門廳的焦點。

不要忽視色彩心理學

有沒有注意到大多數快餐連鎖店和餐館在他們的標志和內飾中使用紅色？這是因為紅色實際上已被證明可以增加食欲。色彩心理學表明，色彩具有影響人類行為的能力。研究表明，某些色調可以通過激活我們大腦的不同部分來影響我們的生產力水平、能量和自尊。在您的餐廳設計中利用色彩心理學將使您能夠根據您想要喚起的感覺定制每個空間。

如果您的目標是營造一種樂觀、年輕的氛圍，請選擇黃色口音墻。藍調和木質色調非常適合希望營造輕松環境的餐廳。

無論您使用哪種調色板，通過學習如何在室內設計中使用色彩心理學，確保它對您的客人產生適當的影響。

務必通過藝術品與您的社區建立聯系

藝術品可以立即個性化一個空間，并以創造性的方式將您的品牌標識無縫地聯系在一起。在為您的餐廳選擇藝術作品時，請關注風格、色彩和凝聚力。藝術類型應與您餐廳的整體主題相匹配，并有助于營造您想要營造的氛圍。考慮壁畫、肖像、攝影、雕塑、涂鴉或任何其他適合您整體審美的媒介。在您的餐廳室內設計中使用藝術品還為您提供了一個與當地藝術家聯系并委托制作獨一無二的作品的絕佳機會。您不僅將擁有獨特的宣言作品來吸引客人的注意力，而且與當地藝術家合作是表達對您社區的支持的絕佳方式。