餐飲資訊
餐飲經營篇：“爛”服務會坑“好”產品
隨著生活水平日漸提高，消費者對于體驗的追求也更加強烈。在用餐選擇琳瑯滿目的時候，對于服務的追求已經成為人們選擇餐廳的重要標準之一，即使是最簡單的便利店或奶茶店，也少不了歡迎光臨和謝謝惠顧的問候語。服務不精，最直接的結果就是會讓餐廳的顧客日益流失。美御餐飲品牌策劃小編將和大家分享服務人員必備的小技巧。
美到窒息的日料餐廳設計_餐飲品牌設計
Ta-ke是一家在香港的日料餐廳，連續獲得6年米其林推薦。跟隨美御餐飲品牌設計的小編一起來欣賞下日料餐廳設計！這家餐廳是由著名大師梁志天聯乘日本建筑大師隈研吾設計的，處處可見日式庭院的優雅安靜。
人才是餐廳經營的核心_餐飲品牌設計
餐飲業本就是是勞動密集型行業，屬于服務行業的一種，有“人”不一定行，沒有“人”卻萬萬不行。但現在的90后和00后很少有人愿意在餐飲行業工作，身心都要承受較大的壓力，員工的流失率也較高，招人這件事讓越來越多的餐廳經營者頭疼不已。
餐飲經營之如何利用傳單進行營銷？
對于一家新開張的餐廳來說，最急切的想法就是想讓全天下的人都知道自己、了解自己并且愿意前來一試，做營銷推廣宣傳是必不可少的一步。相比動輒幾千的公交站牌廣告位、地鐵廣告位、寫字樓LED顯示屏來說，發傳單無疑是餐廳最經濟易行的營銷方式之一。發對傳單、發好傳單可不是那么簡單的事，到底有哪些注意點呢？美御營銷策劃公司小編為大家解讀。
餐飲經營之設計篇：電子菜單可能是個坑
一份真正意義上的好菜單，不僅能給餐廳帶來可觀的經濟效益，而且能讓顧客在進店后的第一時間感受到餐廳品牌的魅力。隨著科技的發展，餐廳點單形式越來越多樣化，很多餐廳都有自己的微信公眾號可以下單，還有平板電腦點餐、自主點餐機等，電子菜單的應用越來越多。但有些餐廳為了趕時髦，認為電子菜單一定更好，那很可能會掉入雷區。
活力滿滿的甜品店品牌形象VI設計_甜品品牌設計
今天美御品牌設計的小編與大家一起來欣賞一個國外甜品的品牌設計。Geremia Tiramisù 是來自意大利小鎮雷維索（Treviso）的甜品品牌，這里有著悠久的甜品歷史。由設計師 Kae 為提供了甜品店品牌 VI 設計方案。
韓國咖啡館的品牌設計_咖啡館設計
DaechungPark/?????是一家位于韓國首都首爾的咖啡館。雖然Daechung翻譯為半心半意并且有一個俗氣的韓國協會，但咖啡館設計并非如此。這是一個有明確目的和心情的空間，是放松身心，放松身心的好地方。
餐飲經營之設計篇：從讓顧客記住菜名開始
菜名在很多時候就像一種可以應用到多個場景中的符號。它可以充滿儀式感，如“榛子黃油焗烤澳大利亞小龍蝦”；可以成為調節氣氛的工具，如一本正經地叫做“銷量第一”，勾起你的好奇心，讓你忍不住來一份；又或者是日常三餐地代名詞，簡單粗暴，如“大份拉面”。
餐飲經營之設計篇：菜單的設計美學
菜單是一個精美的藝術品而非消耗品，菜單設計可以和拍電影相類比，設計師就相當于統籌整個故事主軸線的導演，負責畫面美感的攝影師就相當于電影攝像，菜品就是演員。借鑒一些拍電影的手法，可以有效刺激顧客的消費欲望。
餐飲經營之競爭篇：產品聚焦該怎么做？
在大眾意識來說，餐廳的產品即指菜品，而菜品好壞程度最主要的指標是色香味。但事實上在大眾的消費感知中，產品則是顧客對門店整個消費流程的體驗，是圍繞著消費，以菜品服務，店面體驗，環境氛圍，營銷等一系列系統。例如胡桃里販賣生活方式，海底撈的產品是面面俱到的服務。
餐廳做的都挺好，為什么沒有客人？
很多老板有這種疑問：自己覺得菜品好，客人也沒投訴，但是營業額就是上不去。但是現實情況就是消費人數少，回頭客少。最終原因是什么，責任歸誰？
2019餐飲加盟品牌TOP100_餐飲加盟品牌排行榜
從餐飲創業者立場出發的加盟榜單和《白皮書》，率先對國內餐飲加盟市場做了系統的總結和梳理，為餐飲行業同仁提供了參考，同時也給了廣大餐飲創業者一個指引。這份榜單怎么看？釋放了哪些趨勢和信號？怎么判斷哪個品牌適合自己？餐飲品牌策劃公司為大家解讀。
中餐廳設計欣賞_餐廳品牌設計
Junzi Kitchen是位于美國的一家中餐廳，希望以小清新年輕化的餐廳設計改變以往唐人街中老舊的中國餐館印象。欣賞下該中餐廳設計。
日式餐廳品牌設計_日式餐廳設計
欣賞國外的一家日式餐飲品牌設計。餐廳擁有柔和的竹子和織物的淺色室內設計，以日本極簡主義傳統為中心。材料質量高但質量高，天花板低，桌子的設計和椅子布局為餐廳帶來了安靜而樸實的材料質量，幾乎沒有分心，與廚師建立親密關系，專注于食物。
中式快餐店的VI設計_餐廳品牌設計_餐廳形象設計
跟隨美御品牌設計公司一起來欣賞一家湖南的中式快餐店的VI設計。
餐飲不僅要“把菜做好”，更要“把設計做好”
隨著科技的發展，人們的衣食住行都越來越高端。放在餐飲上來說，高端意味著顧客在店內吃的已不僅僅是菜品，更加注重的是環境、格調和服務。餐飲的未來，不止局限在“把菜做好”，更要“把設計做好”。
烘焙品牌包裝設計_烘焙品牌設計公司
對于一個品牌來說，重新包裝的過程和新包裝設計是一個重大的挑戰，烘焙制品作為日常生活市場受眾的重要組成部分，其包裝設計的方式不應掩蓋食品應有的原生感覺，但同時也要為受眾人群提供一種新的溝通體驗。
重慶火鍋店10大品牌_重慶火鍋店品牌排行榜
重慶火鍋店10大品牌，美御餐飲策劃公司依據品牌人氣指數、專業指數、綜合口碑指數篩選出重慶火鍋店10大品牌，分別是：劉一手火鍋、巴將軍火鍋、在渝里老火鍋、爺爺那輩牛排火鍋、豪渝火鍋、周師兄大刀腰片、渝大獅老火鍋、渝三刀老火鍋、巴門焱裸火鍋、重慶崽兒火鍋，排名不分先后。
親子餐廳品牌設計_兒童餐廳設計
今天一起欣賞一家親子餐廳品牌設計，伊樂堡親子餐廳主要針對于以0到5歲的消費人群為主，在品牌IP形象上設計了一只可愛的小猴子，代表其機靈、活力、可愛的性格，并采用飽和度較低的色系搭配，整體顯得高端又親切，令人喜愛。
烘焙品牌設計,烘焙品牌包裝設計
一套來自國外的，很有創意的，烘焙品牌設計，品牌設計作品藍色+黃色，顯得清新簡潔，設計大方利落。
連咖啡至少關120家？死守成功經驗等于慢性自殺……
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